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毛竹筍材兩用林豐產培育技術

媒體:江西林產  作者:李桂香
專業號:生態思想 2020/4/13 14:42:32

中國竹類資源豐富,被譽為“竹子王國”,廣泛分布于浙江、江西、安徽、湖南和福建等省,江西竹林面積繼浙江后排全國第二。可是30年前,中國“竹子王國”的桂冠戴得卻并不那么理直氣壯。那時候,中國雖然擁有廣袤的竹林面積,但竹材和竹筍產量卻不高,難以滿足人們對竹產品及加工的需求,直到幾十年后,中國竹業發生了很大的變化。所以在目前部分竹制品市場暫時疲軟的情況下,如何提高毛竹林地的竹筍和竹材產量,如何實現毛竹林經營收益的最大化,是所有毛竹林所有者和經營者最關注的問題,更是(貧困戶)林業產業發展技術急需解決的短板。

毛竹林效益到底如何?

毛竹林兼顧了社會、經濟、生態三大效益,毛竹林是可持續經營最好的樹種之一,表現在一產,資源培育竹材、竹筍等;二產,加工利用;三產,生態旅游及服務性行業。以資源培育效益為例。豐產材用毛竹林每度每畝(2年)可提供2噸以上竹材;豐產毛竹筍材兩用林,毛竹材產量每度每畝平均可產竹60根以上、竹筍400公斤以上;集約經營的筍用毛竹林可每度每畝產筍500~1000公斤。我省毛竹林面積1400多萬畝,如果有1/5達到豐產的話,效益非常的可觀。

發展筍材兩用毛竹林應注意什么?

應注意以下五點:

◇立地條件要求:海拔500米以下,坡度15°以下,土壤肥沃,土層厚度50cm以上。

◇要求交通便利:便于生產資料(肥料等)和竹筍的及時運輸。

◇要求排灌方便:便于干旱期、孕筍期、發筍期灌溉和及時排除林地積水。

◇要遠離污染:竹筍作為一種蔬菜,栽培時應保證其食品衛生質量。要遠離污染源,并避免灌溉用水中的重金屬離子超標。

◇具有一定規模與設施:竹林面積應大于50畝,有利于道路系統和灌溉設備充分發揮其功能,降低生產經營成本。

都說莊家一枝花,全靠肥當家。要使毛竹筍材兩用林豐產施肥是關鍵,要注意什么?

要注意施肥時間,肥料種類和施肥方法。

肥料為有機肥或化肥,提倡施用毛竹配方專用肥。

一般毛竹筍材兩用林采取2年施3次肥。這三次是:

毛竹大年的2月,施筍前肥,施尿素不超過20㎏/畝,采用株穴法施肥(在距竹稈基部30㎝處的坡上方開深15㎝左右的半月形溝,施入肥料并隨之覆土);

毛竹大年的5~6月,施行鞭肥,施有機肥1000~2000㎏/ 畝或復合肥60㎏/畝,采用溝施法施肥(沿等高線水平開溝,深15~20㎝,寬20㎝,溝距2~3m,施入肥料并隨之覆土);

毛竹小年的8~9月,施孕筍肥,施復合肥40㎏/畝,采用溝施法施肥。

在興國縣北勝村指導護筍養竹

對水的要求如何

在久晴不雨、氣候干燥時,及時進行林地灌溉。在水源充足的地方可進行澆灌,使土壤濕潤達到地表30厘米以下,一般以澆透為宜。

尤其是小年7—10月、大年2—4月份的降水量少的話對毛竹林竹材、竹筍產量影響很大,所以有條件的單位在上述兩個時期,竹林干旱缺水的話,應采用滴灌或引水灌溉等措施加強水分管理,可明顯提高筍竹產量。

竹林結構如何調

竹林結構調整主要通過留筍養竹和合理伐竹實現。包括科學挖筍、科學留筍養竹、科學采伐、號竹等。

科學挖筍要求:適時適量竹筍整體挖取,切勿傷斷其竹鞭,出筍期有選擇地淘汰部分活筍(疏筍)。

(1)挖冬筍:采挖季節為春節前30天至春節后15天,采挖方式為“點挖”,挖筍時不損傷鞭芽、筍芽、竹鞭,不挖小冬筍,挖筍后及時覆土蓋穴,嚴禁“刨鞭挖筍”。

(2)挖春筍:重點采挖早春筍(3月底出土的春筍)和晚春筍(4月10日后出土的春筍),4月上旬禁止挖筍,4月10日選留成竹筍并做好標記,其余春筍皆可采挖。

科學留養新竹

留盛筍期出土的竹筍,要求選留的竹筍生長健壯、無病蟲害、竹筍20cm高時地徑10cm左右。花年竹林每年留筍量為30~35株/畝,大小年明顯的竹林大年留筍量為50~60株/畝,小年竹筍盡量保留,逐漸培養成花年竹林。選留的竹筍分布均勻。

在銅鼓縣指導災后竹林采伐與施肥

竹林結構調整重如何進行采伐?

采伐要求:

(1)伐竹數量:砍伐量要小于留筍量,保持竹林合理的立竹度和年齡結構。

(2)伐竹原則:砍老留幼、砍密留疏、砍弱留強、砍小留大。

(3)伐竹對象:采伐6年生及以上老竹。及時清除竹林中的病蟲竹、雪壓竹、風倒竹等。

(4)伐竹季節:提倡冬季(11月~翌年2月份)伐竹,嚴禁發筍成竹期(3月下旬至5月下旬)伐竹。

(5)伐樁處理:伐竹時盡量靠近地面,伐樁高度不超過10cm,并將伐樁上部的節隔打通。提倡帶篼伐竹(將半個或整個竹蔸挖起,下山后鋸斷)。

竹林如何保護?

(1)病蟲害防治:以預防為主,科學防控,綜合治理。以營林技術為基礎,提倡生物防治。對竹蝗、竹毒蛾、竹螟、卵圓蝽及毛竹枯梢病等危害性大的病蟲害要認真做好預測預報和及早防治。做好病蟲害的檢疫,防止蔓延擴散。

(2)適度鉤稍或搖梢:冬季冰雪損害嚴重的竹林,實行鉤梢或搖梢,于10~11月份進行,當年新竹鉤梢,留枝15盤以上。或于新竹展枝4~5盤時搖梢,搖去梢頭。

作者 江西省林業科技推廣總站教授級高工  李桂香

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